中野にある「中華そば 青葉」
編集長トラキチが東京のラーメン屋で一番おいしいと思うラーメンです！カウンターのみのお店。
久々に食べに行きましたが、最近リニューアルしたらしく、お店がキレイになってました。 昔は奥さん（？）と二人でやっていたようだが、今では店員さんの数も増えて支店も出ているようです。スープは白湯（かな？）と魚の出しとのダブルスープ、麺はややちぢれのストレート。特製中華そば（850円）には煮玉子が乗っていて、これが半熟トロトロでバカうまです！(^^♪
トラキチのラーメン持論は、「スープを飲み干したらラーメン屋の勝ち、飲み干せなければラーメン屋の負け」!でも青葉のラーメンは文句なしに最後の一滴までうまいです！

並び方はサンモール側の扉から店内に入り、
カウンター席の後ろで待ちます。
向かって右側が順番が早い方なので、
列が出来ていたら左側へ並びましょう。
料金は後払いで「特製中華そば」850円、「特製つけ麺」900円、
「中華そば」650円で「つけ麺」が700円。
特製にはチャーシュー増量と煮玉子が入ってます。
ビールやお酒は出してないようです。
10：30〜スープ終了（17：00頃）木曜日休業

電車代を出しても食べたいラーメンです。おすすめ度☆☆☆☆☆です！
ぜひ食べてみて下さい！
場所は中野駅北口を降りてサンモールを真っ直ぐ。マツモトキヨシを右へ。
地図>>